人工智能在厨房的应用-人工智能在厨房的应用有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于人工智能在厨房的应用的问题，于是小编就整理了4个相关介绍人工智能在厨房的应用的解答，让我们一起看看吧。

1. 厨房做饭为啥用甲烷？
2. 人工智能应用视觉语音交互技术，在生活中会有哪些落地应用？
3. 人工智能机器人到目前为止可以做些什么服务工作？
4. 微信小程序点餐系统，未来的餐厅体验究竟如何？

厨房做饭为啥用甲烷？

甲烷作为厨房做饭的燃料有很多优点成本低，污染少，价格便宜等等。

甲烷是一种很重要的燃料，是天然气的主要成分，约占87%。在标准压力的室温环境中，甲烷无色、无味；家用天然气的特殊味道，是为了安全而添加的人工气味，通常是使用甲硫醇或乙硫醇。甲烷作为厨房做饭的燃料有很多优点成本低，污染少，价格便宜等等

人工智能应用视觉语音交互技术，在生活中会有哪些落地应用？

视觉语音交互技术，顾名思义，就是听和说。这个技术对于聋哑残障人士是一天大福音。事实上，许多残障人士由于身体机能的某一缺失，而进化了另外某种机能，这在世界历史上屡见不鲜。许多天才由此而来！所以，国家应大力扶持这项技术，它不但有关经济利益，有关民生福祉，更有关人才战略。

未来，人工智能应用视觉语音交互技术在生活中会有更多的落地应用。

首先，2017年，科大讯飞在“最权威的语音远场识别技术”比赛中荣获全球第一的佳绩，我们都知道科大讯飞在AIL领域取得了非常好的成绩，不仅仅建立了的算法、技术、应用推进体系，还在语音合成、语音识别、图象识别等技术上拿到了世界第一。

随着人工智能应用视觉语音交互技术的不断发展，未来人工智能方案关于应用到不同行业不同场景下，比如智能家居、智能家电，为此科大讯飞还建立了本行而已的长期合作伙伴，如海尔、美的、TCL、长虹等家电巨头。目前热议的就是AI+厨房、海尔馨厨系列冰箱等。

人工智能机器人到目前为止可以做些什么服务工作？

人工智能目前还处于伪人工智能的阶段，核心技术大多用于智能推荐和算法大数据。我们日常能使用到的人工智能不过于手机助手或者是一些音响设备。这些设备通常是伪人工智能。很多数据都需要在云端进行上传。很难做到本地进行思考。硬说他能有什么作用的话。聊聊天和一些快捷操作还是可以的。目前运用的比较成熟的还是属于后台的人工智能。至于什么时候才能达到电影中的那一种人工智能。还需考究。

目前应用的领域非常多了，但我的回答肯定也仅仅是冰山一角。举几个例子。

1.工业应用的机器人，机器手。现在很多食品集团及餐饮公司都在做中央后厨无人餐厅，自动炒菜机器人，煎饺机械手，刀削面机器人，装饭盒机械手，码垛装箱机器人等等一条完整的无人流流水线厨房。在经济方面，安全方面，高效方面，有明显的优势。

2.房地产相关机器人。现在很多房地产公司都从传统房地产往智慧房地产进行转型，涉及到智慧消防、智慧安防、园区智能出入管理、智慧物业等等很多，其中机器人的应用就非常的多。先说安防领域，有专门的安防巡逻机器人，具有视频***集，语音交互，人脸识别，可疑人跟踪，多机器人联动，故障保修，快捷[_a***_]等功能。再说辅助机器人，可帮助买房人查询房地产相关的政策，智能引导，提供快捷答复。

3.学习陪伴机器人。这个已经在中小学阶段非常多的应用，了配合学生学习，可语音交互解答学生的问题，包括成语，古诗词，英语单词等等知识点。

还有非常多的应用，因为涉及到的领域太多，不深入研究很难回答所有的机器人的应用。

微信小程序点餐系统，未来的餐厅体验究竟如何？

个人觉得现在点餐系统是非常方便的，客户到店直接扫码下单自助结账机，帮店家节省了时间也维护了自己的利益。我店里面一直在用火店云掌柜软件。扫码点餐做得很不错，还可以自主外卖，功能比较齐全。做餐饮行业的同胞们可以试一下。

餐饮行业目前存在的问题依然很多，不过最明显的我认为有三个：

第一，用户不进店不清楚具体消费问题，入驻美团等平台的门店虽然可以在平台上看到，不过已经被分流了，这个我们不讨论；

第二，排队及预约问题，现在虽然像二维火，美味不用等等平台也提供了相应的解决方案，不过用户体验依然不够好，而且引申出了第三个问题；

第三，用户数据问题，用户数据在接下来的几年里将会在商业行为中起到举足轻重的作用，而不管是美团、口碑，还是二维火、美味不用等都是将合作商家的数据据为己有，入驻商家仅仅是得到了短期的订单而已！

而小程序的出现，可以说完美解决了上述三个问题：

第一，用户通过附近的小程序，或者搜索相关服务，就能找到，不用到店，也可以通过小程序内的***，图片，产品等全方位的信息，了解这家餐厅的环境，特色，消费水平等所有信息，决定是否要在这家餐厅消费。

第二，在线预约，在线排队，不需要到店领取小票等，比美味不用等等平台的体验更好，并且无需用户关注任何公众号，有状态变更，微信官方服务通知会通过模板消息通知。

第三，餐厅通过小程序可以做形式多样的营销推广，引流的同时，将客户数据留存，转化成自己的会员，不断通过微信数据分析工具分析数据特点，调整经营策略，让自己餐厅的运营效率更高，盈利自然也就越好！

小程序点餐又很多优势和好处：

（1）点餐快：无需服务员，微信餐饮小程序自助点餐，提升餐厅翻台率。后台对接小票打印系统，订单清晰明了，实时监控，避免上错。

（2）结账好又快：微信在线转账方便快捷不用问，节省双方时间，避免错账。

（3）会员积分系统：对接微信积分会员系统，包含积分抵现、会员折扣等，沉淀老用户。

（4）价格不怕调：微信小程序点餐系统，后台操作，实时更新，不怕调菜品、调价格。

（5）更高的曝光率：小程序入口多、可分享好友，还可通过附近的小程序下单。

（6）外卖配送系统：宅时代，客户远程微信下单，自动收单，拓展线上利润。

如果你对小程序点餐有兴趣，百度搜索三餐云点单，进入官网联系客服咨询。

其实当前已经有了很多可实施的未来餐厅方案，但是因为当前餐饮消费习惯和从业者的工作习惯问题，没有得到大面积的普及。当前小程序点餐就是为了逐渐改变大家的习惯，然后通过迭代的方式发展下去。当然在这个过程中我们也需要做一些例如成本控制之类的事情。未来餐厅的体验，现在来讲不合适。未来我们反观现状，然后再发表看法。

八城平台自助点餐小程序就是一款面向未来餐厅的初级产品，在之后的时间里我们还将不断的对产品进行升级，加入更多的功能，通过产品的不断迭代，向未来餐厅发展。

虽然有了这样方便的程序，我自己也是会用，但是我本人还是比较喜欢传统的点餐方式，当然是在有时间的情况下，和好朋友亲人一起坐在圆桌上面讨论彼此爱吃的菜，聊着天等着菜一个个上齐，我比较喜欢这样的!

到此，以上就是小编对于人工智能在厨房的应用的问题就介绍到这了，希望介绍关于人工智能在厨房的应用的4点解答对大家有用。

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