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1. 怎样通过饮食补钙？

怎样通过饮食补钙？

资深吃货的最高境界，是美味与营养兼得！

除非严重的缺钙，须借助医疗手段。一般的情况，食补最好，食物营养均衡，补钙的同时还可以加强其他营养的补充，一举多得。

中国讲究药食同源，几乎***都是半个医生，被广泛认可的补钙食物有奶制品、豆制品、鸡蛋、芝麻、虾皮、海参等等。

今天我们分享一些常被忽略，但方便每天变换花样食用的食物。

👉香菜：香菜含钙量较高，但多用于调味和点缀，如此少量的食用，几乎没有补钙效果。所以要换一种以香菜为主的吃法，比如包饺子、馄饨。推荐与牛肉搭配，味道鲜美，牛肉也富含钙等多种营养成分。

👉芹菜：芹菜被广泛传播的功效是降压，其实它也是补钙高手。吃法也多，炒鸡蛋、肉丝，炝拌，包饺子、包子等。

👉油菜：油菜看着就很有食欲，做法可繁可简，随便一烧就很好吃；加点豆干、香菇做成包子营养全面；或包点饺子，也非常鲜美。

👉菠菜：菠菜拌凉菜、做汤都不错。

👉鲫鱼：酱烧小鲫鱼，鲫鱼豆腐汤。鲫鱼和豆腐都是富含钙的食物，鲫鱼煎一煎再炖汤，味道更好。

补钙食物超级多，每天变换花样，在不吃胖的情况下，达到补钙效果。
以上食物做法，本人回答里可找到一部分，需要请查阅或交流。

我们日常所吃的食物中，钙并不是十分缺少。大多数人缺钙的原因，是因为吸收差。

我国不是***都缺钙

虽然中国人的饮食结构不太合理，摄入钙质较少，但绝没有达到“***缺钙”的地步。那些电台中的“专家”说中国人需要“全民补钙”的理论，基本都是为了推销某些补钙的产品而进行的商业炒作。当今社会食物***丰富，可以正常饮食的健康人基本不会缺钙。需要注重补钙的主要为下列人群：1、因疾病引起低钙的病人；2、生长发育期的儿童；3、妊娠、哺乳期及绝经期的女性；4、老年人；5、高纬度寒冷地区以及很少接触阳光的人群。

常见的食物中都含有钙

1、乳制品：包括鲜奶、酸奶、奶酷等乳制品中含有丰富的钙，是良好的补钙食品。2、海产品：常见的海产品中都富含钙质，如一两虾皮含钙就有1000毫克。3、豆制品：豆制品中以豆腐含钙量较高，半斤豆腐就有800毫克钙，可以满足一天所需。4、肉骨头：动物骨骼的80%由钙组成，但很难溶于水。加醋久炖可以增加钙的溶解度，不过会破坏其他的营养物质。5、蔬菜：蔬菜中有含钙高的品种，如雪里蕻、油菜、小***、芹菜都是含钙较高的品种。6、主食：各种粗粮、面粉中钙质含量也不少。

缺钙的原因主要是吸收差

从以上食谱可以看出，其实我们日常的食谱中已经包含了很多高钙食物，那么为什么有的人还是缺钙呢？这是因为补钙不仅仅是多吃钙，还要身体能吸收才可以，影响钙的吸收主要有2个因素。1、年龄因素：年龄是对钙的吸收影响最大的因素，年龄每增加10岁，钙的吸收率就下降5-10%。如婴儿吸收率为50%，10岁的儿童为40%，15岁的青春期少年为35%，成年后为20%，老年为15%。2、维生素D：维生素D可以极大的促进钙的吸收，所以人体内维生素D的含量多少直接影响对钙的吸收程度。人体在阳光照射下，可以自身合成维生素D，足够满足自身的需要。缺乏日照的人群需要补充维生素D，但超量服用易造成维生素D中毒，所以要在医生指导下服用。

补钙不是只吃钙

补钙并不是只吃了钙就可以补，还需要：1、每日进行充分日照，每日1小时即可。注意避开上午10点到下午2点阳光强烈的时间，避免晒伤。2、不同人群选择适合自己的补钙食物，如青少年适合多食用乳制品，中老年妇女可以多吃豆制品，老年人则可以多食高钙蔬菜等。3、保持规律的适度运动，运动***可以使骨骼健壮，增加骨骼密度，减少骨钙的流失。对病理性缺钙的人群，通过饮食无法补充身体钙的损耗时，就需要在医生的指导下服用钙片及维生素D进行补充。

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正常人群每日饮食中应至少含有800mg钙。对于更年期妇女和老年人，每日钙摄入量应达到1000-1500mg，钙含量丰富的食物有牛奶，豆腐，深色叶菜和鱼虾。

每100ml牛奶含钙100mg，100g豆腐含钙120mg，100克鱼虾含钙80mg，除此以外，其他蔬菜和菌藻类也富含钙。均衡饮食可以保证足够的钙摄入。

维生素D在体内的活性代谢产物1，25（OH）2D3在骨的形成和吸收过程发挥着重要功能。因此，日常补钙的同时应注意补充维生素D。

维生素C能作用于骨细胞，使其分泌磷酸酶，对骨折修复有着重要作用。

膳食中磷摄入过多或过少都不利于钙的吸收。

因此，均衡饮食，经常更换同种类菜的品种，可以最大程度通过饮食补充钙并利于钙的吸收。

到此，以上就是小编对于田螺ai人工智能技术怎么样的问题就介绍到这了，希望介绍关于田螺ai人工智能技术怎么样的1点解答对大家有用。

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