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人工智能技术赋能餐饮行业-人工智能技术赋能餐饮行业发展趋势
C0f3d30c8时间2024-11-14 13:18:27分类AI技术浏览19
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于人工智能技术赋能餐饮行业的问题，于是小编就整理了4个相关介绍人工智能技术赋能餐饮行业的解答，让我们一起看看吧。
供应链的黄金十年，如何赋能中小型餐企？
- 多元化的***购渠道 中小型餐企可以***用多元化的***购渠道，例如通过电商平台、批发市场、生产厂家而不仅仅是通过传统的供应商来***购不同类型的原材料和食品。这样，可以全面了解市场上的产品供应情况并获取低价原材料，同时降低***购成本和风险。
- 借助供应链金融 供应链金融为中小型餐企提供线上融资和***购服务，可以通过抵押、质押货物等多种方式，获得低成本的融资支持以达到链上的资金流畅。通过供应链金融，中小型餐企在品牌传播、营销策划、产品研发等方面也能得到更多的资金支持。
- 赋能数字化管理 中小型餐企可以***用物联网技术等新技术，通过智能化、数字化管理掌握原材料、库存等数据。借助大数据和人工智能技术，可分析大量的价值信息，实现精准的供应链管理。同时，数字化管理还可以提高生产和物流效率，减少人力成本。
- 互利共赢的合作关系 中小型餐企可以建立互惠共赢的合作关系，与同行业的餐企、供应商、物流企业等开展合作，实现***共享，优化物流、仓储、配送等环节，降低成本，提高效率。
总之，中小型餐企面临机遇与挑战并存，需要抓住供应链发展的机遇，深入探究供应链的各个环节，不断优化管理方式及提高管理效率，实现***共享、信息共享和合作共赢。
有没有什么好的餐饮平台运作模式，终结美团饿了么的垄断？
对于一家企业来说，要想获得长久生命力的必备元素是什么？是技术底蕴和海量资金？但诺基亚、摩托罗拉和黑莓等巨头的崩塌，已经证明再稳固的基础都有可能只是沙子做的。是让人工智能、云计算、大数据等前沿技术赋能于自身？但在残酷竞争之下，仅仅让业务焕新也不足以和竞争对手分庭抗礼。
归根结底，企业必须要洞察行业发展趋势，并真正了解大众需求，进而制定更精准的策略。想想此前大众点评发展得不错，结果还是被美团给收购了。而现在又有一种全新的点评方式——抛开文字并以Emoji和照片为主，正在挑战主流的点评方式。或许，YOBO***用的这种全新点评方式在打动新生代的同时，也能够引领潮流。
新生代“嫌弃”传统点评方式，Emoji成新突破口
前段时间，谷歌推出了地图的“匹配功能”。这一功能能够预测用户对某些地点，如餐厅和酒吧的喜爱程度，进而推荐相应的地点。据说，现在这一功能已经有了较高的匹配度。此外，美国版“大众点评”Yelp和Foursquare多年来一直在尝试新的元素，比如加入人工智能和大数据以提高兴趣匹配度等。
可惜对于新生代，尤其是被Instagram“宠坏”的一代来说，高匹配度和传统的“五星评级”方法都不再具有强烈的吸引力。他们想要用更简单、更时尚且更具潮流意味的方式，来展现餐厅、酒吧等地点的特色。文字点评和星级分类，显然是“老掉牙”的形式了。
在这样的诉求下，其实Emoji表情就是很好的突破口。当下，Emoji每天被使用10亿次，被称为历史上发展最快的语言。对于新生代来说，使用Emoji比使用文字更容易表达自己的情感，也更容易和他人沟通。而且随着苹果推出3D表情包Animojis，这一趋势还将加速成型。这也意味着，Emoji有能力去颠覆传统的点评方式。
更直观、更易懂，YOBO塑造新点评方式
美团当年开疆扩土也是吃了不少苦头的，有今日的成就绝非运气，如今要推翻美团的地位谈何容易。
10年的时候百团大战的时候怎么没想过将来有一天会平白无故冒出一个美团来，14年O2O浪潮那些遇到困难就败下阵来来的，现在再来说这个有啥意义。
就[_a***_]来看，想打败美团的只有美团他自己，只要他不犯错基本未来几年领头羊地位不会没有。至少在人工智能领域还未雏形之前是。
餐饮企业过度营销，低价促销，自寻死路，还是另有隐情？
你好，关于餐饮企业过度营销，我想以下两个例子可以说明缘由：
身边一位朋友，前几年做了一个打折优惠的网站，类似网页端的美团，汇集了所有商家的优惠券。因为之前没有这方面的经验，所以前期投了100万，没有5个月就花光了。
后来为了给网站引流，线上+线下+各种广告推广全用上了，用户没吸引来，又烧了100多万。当时公司已经入不敷出，他就把家里房子卖了继续往里投钱。直到后来连房租也交不起，房东直接把公司们给锁了。
他还是不死心，到处借钱，因为觉得项目能成，再投一点钱就行了。为此媳妇要跟他离婚，这才幡然醒悟。最后项目宣布完结的时候，一盘算发现，自己一共亏了近300万。
12月9日凌晨，淘集集发布公告，称由于资金未能如期到账，不得不宣布淘集集本轮并购重组失败，公司接下来将寻求破产清算或破产重组。
成立于2017年5月31日的淘集集去年8月上线，曾一度因为平台发展迅速，被列为与某拼购社交电商平台“二选一”的对象。据了解，淘集集成立初期发展迅速，上线仅9个月就取得4000万月活用户，但与拼多多的用户重合度高达50%。“之后日活跃量逐渐回落。
张正平表示：“淘集集目前有超过1.3亿注册用户，市面获取一个注册用户并不便宜，大家都知道淘集集不收佣金，亏损实际上都亏损在获客上边。”此次淘集集***也给了众位创业者一个警示：用“烧钱”换增长，不是良性的发展，在数据增长的背后，必将受到反噬。
先说结论：自寻死路！
和***没啥区别，营销确实是见效快，投了钱立马有流量***。但是之后就是空虚，而且算一算没赚到钱。
很多老板想的很好：我先活动引流，再留住客户形成私域流量。其实顾客也是这么想的，天天瞅瞅哪里有活动去哪里，不要高估消费者的品味，不要低估消费者的智商。
怎么办？练内功。产品为王，品牌制胜。要有死磕产品的精神，同时注意品牌建设、积累品牌资产，形成竞争的护城河。这样方可保命。
站在互联网新风口的产业互联网要如何拥抱机遇？
我是一名创业者，问题很有针对性，我选择回答。
站在互联网新风口的产业互联网要如何拥抱机遇？
一，5G时代，中国应该是全球最先也是最快布局5G时代的，到底给互联网带来哪些新的产业和机会，我们拭目以待。
二，自媒体时代，互联网最终解决的还是人与人，人与物之间的连接，自媒体的粉丝经济推动了时代的进步，让一群有能力和有才华的人得到一个表现的舞台，而且会有一帮的追随者。
三，大数据的革命性，大数据平台的开发带来了AI市场的活跃，让人们的生活充满了生机勃勃的景象，根据大数据开发的产业链就有可能是下一次新的风口。
就回答这么多，有好的建议请在评论区讨论！
雷军曾说，站在风口上，猪都能飞起来。
当前互联网领域正在从消费互联网向产业互联网发展，而产业互联网的重心则在于广大的传统行业，通过大数据、物联网、人工智能等技术来赋能传统行业。从这个角度来看，产业互联网也是互联网发展的一种必然结果。
第一：打造产业互联网生态
产业互联网的发展一定要依赖一个全新的生态体系，而生态体系的建立则在于价值的发掘。如果能够打造出一个全新的价值领域，那么必然会有企业陆续加入，就像当年的电商生态一样。产业互联网生态不仅仅包括技术平台，更包括整个产业链的重塑，从这个角度来看，产业互联网的发展必然需要一个系统的过程。
第二：产业专家深入产业互联网
产业互联网在落地传统行业的过程中，必然会遇到众多的发展壁垒，而突破发展壁垒的关键不仅仅是技术，还需要行业经验，因此产业互联网的发展一定离不开产业专家的参与。所以行业经验在产业互联网阶段会逐渐体现出更多的价值。
第三：找准突破点
产业互联网是一个非常庞大的过程，对于科技公司来说，找出一个突破点并持续深耕是比较现实的选择。传统行业有大量的行业痛点，这些行业痛点也是最好的突破点。
到此，以上就是小编对于人工智能技术赋能餐饮行业的问题就介绍到这了，希望介绍关于人工智能技术赋能餐饮行业的4点解答对大家有用。
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